Pour vous épanouir en tant qu’hébergeur, vous devez absolument avoir une vision précise de ce que vous souhaitez accomplir. Votre hébergement insolite sera-t-il votre source de revenus principale ou secondaire ? À quel type de voyageurs le destinez-vous en priorité ? Quel taux de remplissage visez-vous pour votre location saisonnière ? Autant de questions à vous poser avant de voir votre projet d’hébergement porter ses fruits. Dans cet article, Esprit Insolite vous explique comment atteindre ses objectifs pour la saison et développer son activité avec succès.

KPIs et objectifs : quel intérêt ?

Si vous pensez que dresser une liste d’objectifs à remplir avec votre hébergement insolite est inutile, détrompez-vous. Comme dans n’importe quel secteur, tenir une feuille de route est capital pour la réussite d’un projet.

Si vous établissez des KPIs clairs dès le départ, vous pourrez mesurer votre succès plus facilement. Ces « indicateurs de performances clés », en français, sont très précieux. Ils servent à améliorer la gestion et la performance organisationnelle, mais aussi la rentabilité de votre location saisonnière. Après quelques ajustements, vous n’aurez aucun mal à en user au sein de votre domaine touristique.

Grâce à ces indicateurs, vous saurez rapidement si vous êtes sur la bonne voie, ou non. Et, dans ce cas, ils vous permettront de vous remettre sur les rails pour « corriger » le tir. Les KPIs qui revêtent une importance toute particulière pour vous en tant qu’hébergeur sont :

– Le taux de remplissage ;
– Le revenu annuel généré par vos établissements d’accueil ;
– Le nombre moyen de nuitées réservées par les vacanciers ;
– Le ratio de conversion entre demandes de réservation et paiements ;
– Le taux de satisfaction client.

Tous ces KPIs participent à la bonne marche de votre exploitation touristique. Comment remplir une bulle ou une roulotte sans tenir compte des avis laissés par les hôtes ? Comment travailler sur la durée des séjours si vous ignorez combien de temps les voyageurs restent chez vous ? Suivre et analyser ces indicateurs est vital pour optimiser les performances de votre logement insolite.

Bien sûr, libre à vous d’ajuster cette liste en fonction des critères que vous jugerez pertinents.

Pour atteindre ses objectifs, il faut avant tout s’en fixer !

Au risque d’enfoncer une porte ouverte, vous n’atteindrez pas vos objectifs si vous n’en fixez pas au préalable ! Si cela s’apparente pour vous à une étape insurmontable, rassurez-vous : il n’en est rien. Certes, donner un sens à votre activité d’hébergeur insolite, identifier votre « pourquoi », demande du temps et des efforts. Pourtant, cette période de réflexion n’a pas de prix. Grâce à elle, vous allez pouvoir définir une liste de points essentiels au succès de votre entreprise.

Lors de l’élaboration de votre projet, vous aviez sans doute une vue claire de ce à quoi devait ressembler votre hébergement insolite. Vous avez cultivé des aspirations, projeté des voyageurs dans votre établissement… Ces conceptions idéalistes ne doivent pas forcément rester à l’état de rêves, au contraire. Instaurer une stratégie de développement solide et réfléchie va leur permettre de prendre vie.

Pour ce faire, vos objectifs à remplir devront s’inscrire sur la durée : à court, moyen et long terme. Un préambule crucial, puisqu’il va déterminer la direction générale de votre activité touristique. Mettre le cap sur une « destination » connue facilite la prise de décisions. De fil en aiguille, vous gagnez en motivation, en énergie et en argent !

Évidemment, formuler des objectifs n’est pas toujours simple et demande un véritable travail d’introspection. Mais qui mieux que vous-même saura ce que vous voulez et pouvez accomplir avec votre logement insolite ? Heureusement, il existe une approche intelligente pour vous aider dans cette quête, et nous vous la détaillons juste en dessous.

La théorie : adopter la méthode SMART

La méthode « smart » est très populaire dans le milieu de l’entreprise, mais elle s’applique aussi bien au tourisme. En effet, en suivant cette technique, vous allez poser le cadre de votre stratégie de développement. Chaque lettre qui compose l’acronyme correspond ici à un terme précis qui renvoie à une tâche à effectuer :

– S pour « spécifique » : identifiez clairement vos intentions afin de vous donner les moyens de les concrétiser ;
– M pour « mesurable » : il sera nécessaire de quantifier les objectifs que vous vous êtes fixés ;
– A pour « atteignable » : être ambitieux est une excellente chose, mais prenez garde à ne pas avoir les yeux plus grands que le ventre ;
– R pour « réaliste » : vos objectifs doivent s’inscrire dans la continuité de vos engagements et s’avérer payants ;
– T pour « temporel » : décidez d’une date pour mener à bien vos aspirations et tentez de vous y tenir. La mise en pratique de vos bonnes résolutions ne doit pas s’éterniser, sinon, vous vous découragerez.

On rencontre parfois la méthode « smarte » orthographiée avec un E final. Celui-ci renvoie à l’adjectif « éthique » et sert à ne pas perdre de vue vos valeurs. Si vous visez un taux d’occupation optimal, serez-vous capable d’accueillir chaque voyageur avec le même niveau de qualité ? En décidant de ne pas prendre de congés pendant une année entière, pourrez-vous exercer votre rôle d’hôte avec le même brio ?

Comment atteindre ses objectifs pour la saison en pratique ?

Pour appliquer la formule « smart », imaginons que vous souhaitiez augmenter votre taux d’occupation :

– Soyez spécifique : nommez expressément à combien s’élèverait cet objectif (disons 15 % supplémentaires).
– Pour suivre l’évolution du taux de remplissage, calculez le nombre de nuitées vendues dans votre hébergement. Il s’agit de la donnée  « mesurable ».
– Puis, comment faire pour attirer davantage de vacanciers dans votre domaine ? Vous pourriez tester une nouvelle stratégie de communication pour maintenir la visibilité de votre établissement. On retrouve là un concept « atteignable ».
– Ensuite, dans quelle perspective va s’inscrire ce but ? Celle d’augmenter vos revenus liés à la gestion d’hébergements insolites. C’est donc une ambition pertinente et réaliste.
– Enfin, à vous de fixer la date à laquelle vous aurez complété le processus, apportant une notion de temporalité à l’ensemble.

La méthode SMART pourra concerner votre stratégie tarifaire, la mise en avant de vos logements, la gestion de vos réseaux sociaux…

Observer et analyser, un duo gagnant

Afin de remplir les « missions » qui vous tiennent à cœur, la précision est de mise. Il serait impensable de diriger un lieu d’accueil touristique en se basant sur des approximations. Observation globale de votre activité, nombre de réservations enregistrées, chiffre d’affaires généré, avis clients positifs ou négatifs…

Pour mieux vous y retrouver, commencer par créer plusieurs « tableaux de bord », chacun dédié à un indicateur spécifique.

Suivre ses réservations afin d’atteindre ses objectifs pour la saison

Se pencher sur le nombre de séjours enregistrés dans votre logement insolite est indispensable. Il va vous aider à savoir si votre hébergement touristique rencontre le même succès d’une année à l’autre. Négliger le suivi des réservations s’apparenterait à diriger un navire sur une mer démontée : impossible de garder le cap !

Dès le début de votre commercialisation, prenez de bonnes habitudes et faites figurer dans ce tableau les informations suivantes :

– Une vue annuelle de toutes les réservations enregistrées pour identifier en un éclair les périodes creuses et les pics d’activité ;
– La date à laquelle un séjour a été enregistré, pour observer quand les vacanciers planifient leurs congés ;
– La provenance de chaque réservation : a-t-elle été effectuée en direct, via une centrale ou un autre de vos distributeurs ?
– Combien de temps les voyageurs restent-ils dans votre domaine insolite ?
– Le prix moyen de chaque séjour réalisé chez vous ;
– Si oui ou non vous avez réussi à vendre des upsells ou des options complémentaires.

Ces données sont essentielles au bon suivi de votre entreprise. Elles vous permettront d’analyser différents éléments, à savoir :
– Quel est le taux d’occupation moyen de l’hébergement insolite ;
– Les offres ou packs les plus plébiscités ;
– La durée moyenne des vacances sur place, par rapport à la saison (haute, basse, intersaison) ;
– Le tarif moyen d’une nuitée passée dans votre tipi, dôme, cabane suspendue… ;
– Quelle plateforme de distribution est la plus efficace en fonction de l’origine de chaque réservation.

Une mine de renseignements, en somme ! Surtout que ces derniers s’inscrivent pleinement dans votre démarche de développement commercial. Vous allez pouvoir travailler sur votre rentabilité ou pourquoi pas perfectionner la commercialisation de votre lieu insolite. Mieux établir vos prix ou redéfinir votre communication. Parfaire la stratégie relative à la distribution de votre établissement, et ainsi de suite.

Analyser l’impact de sa stratégie de communication

Ah, la communication. Un sujet bien vaste et pourtant incontournable pour parvenir à ses fins ! Face à l’essor et à la popularité des réseaux sociaux et autres canaux de communication, vous avez l’embarras du choix pour gagner en visibilité. Oui, mais voilà, marketer un produit est chronophage et demande beaucoup d’implication de votre part.

Pour ne pas perdre de temps et d’argent en solutions inadaptées, créez un autre tableau de suivi :

– Faites le choix d’un calendrier éditorial afin d’avoir une vue claire des contenus que vous devez poster ;
– Indiquez à quelle catégorie appartient chaque publication (il peut s’agir d’un simple post, d’une story Instagram, d’un carrousel…) ;
– Explicitez le contenu : point d’actualité, reportage photo ou vidéo, partage d’anecdotes… ;
– Précisez également le degré de succès rencontré par vos contenus (le nombre de j’aime, les nouveaux followers…).

Si cela s’applique, n’oubliez pas de prendre en compte le coût de vos campagnes marketing. Il n’est pas rare de se laisser déborder et d’outrepasser le budget que l’on s’était fixé au départ. En évaluant soigneusement votre stratégie de communication, vous verrez si ses retombées sont à la hauteur de votre investissement.

Entrées et sorties d’argent, des points fondamentaux

La question du budget et du rendement de votre exploitation détermine également sa viabilité. Gérer un hébergement touristique, c’est aussi devoir payer des charges. Si vous avez établi un business plan, vous avez recensé les dépenses prévisionnelles pour ne pas être pris au dépourvu.

Malgré tout, les imprévus se font une joie de s’immiscer dans notre quotidien pour le bouleverser. Que ce soit avant l’ouverture de votre logement insolite ou lorsque la saison bat son plein. Par conséquent, listez les charges nécessaires au bon fonctionnement de votre entreprise. Faire preuve d’anticipation et consigner minutieusement les dépenses engagées évitera que vous vous retrouviez en fâcheuse posture.

Ce tableau de bord doit donc comporter les coûts de l’énergie, et tous ceux liés à la gestion de l’hébergement. Denrées alimentaires, boissons, gestion de la laverie, divers consommables, produits de nettoyage… Pensez à répertorier les éventuels travaux et réparations à effectuer en cours de route ainsi que les taxes.

Cette étude approfondie de vos dépenses va servir à mieux cerner votre rentabilité. Vous pourrez, par la même occasion, réviser vos formules tarifaires ou éventuellement économiser sur certaines charges.

Agir et atteindre ses objectifs pour la saison

En suivant les conseils déroulés tout au long de cet article, vous serez prêt à vous jeter à l’eau. Passer à l’action est ce qui va vous permettre de toucher au but. La phase de préparation est primordiale, c’est un fait. Mais, une fois posées les bases de votre réflexion, inutile de tergiverser plus longtemps. Plus tôt vous mettrez en pratique les éléments de votre liste, plus tôt vous en récolterez les bénéfices.

Se poser les bonnes questions

Ces suggestions de tableaux vont accompagner la mise en œuvre de vos actions. Vous pourrez cibler de manière concrète :

– Combien d’argent vous souhaitez générer tous les mois, car déterminer une fourchette de revenus aide à y voir plus clair ;
– Combien d’hôtes vous voulez accueillir sur un trimestre ;
– Quel taux de progression annuelle visez-vous au niveau des réservations ?
– Combien d’avis clients aimeriez-vous récolter pendant la haute ou basse saison ?
– Etc.

Ces questions constituent une base solide pour vous orienter et vous entraîner à définir des objectifs. Vous devez néanmoins les adapter à votre expérience professionnelle. Ne convoitez pas un taux de remplissage optimal si vous venez de vous lancer ! Chaque situation possède ses propres spécificités.

Obtenir des résultats et s’en donner les moyens

Pour finir, soulignons que toucher une cible implique une (grosse) part de travail. Pour parvenir à vos ambitions, vous devrez sans doute acquérir de nouvelles compétences :
– Vous perfectionner en anglais pour mieux accueillir la clientèle étrangère ;
– Ou bien vous former à une nouvelle technique de vente…

Besoin d’autres exemples ? Pensez au recrutement d’un rédacteur pour assurer une production de contenus régulière, d’un traducteur pour un site en plusieurs langues.

Enfin, si vous vous demandez comment rester motivé au fil du temps, cette astuce pourra vous être utile. Ajoutez un R pour « récompense » à la méthode SMARTE. De cette façon, vous pourrez immédiatement réfléchir à la manière dont vous célébrerez vos succès une fois vos objectifs remplis !

Avec cet article, nous espérons vous aider à bien déterminer comment atteindre ses objectifs pour la saison. Une chose est sûre : rester les bras croisés n’a jamais fait progresser qui ou quoi que ce soit. Avoir peur est tout à fait normal, mais prendre des risques fait partie intégrante de l’activité d’hébergeur touristique. Et grâce à ces conseils, vous êtes armé pour piloter votre entreprise de manière optimale !